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2011年10月23日 (日)

花畑牧場の新作

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 生キャラメルをポテトチップにしみこませたお菓子。

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 ポテトチップの食感はなんとか残っているので
 「パリッ」ではなく、「サクッ」とした食感。

 ただ、やっぱりキャラメル味をプッシュしたかったのか
 ポテトチップの塩加減が薄く、甘いだけ。
 後引かない美味しさ。 味に飽きやすい。
 もう少ししょっぱさがあると甘みも引き立つし、
 飽きのこない味になると思うんだけどなぁ( ̄◆ ̄;)

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