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2008年6月 1日 (日)

うどん日記~Inこがね製麺所

善通寺の四国学院に近いうどん屋「こがね製麺所」に行ってきました。

製麺所と言っても実際はごく普通のセルフ店です。

最近、多度津店もオープンしたとか。

さて、注文。いつもなら「かけ」を頼むところを

今日はなんとなく「釜たま」をオーダー。

実は人生初の釜たまだったりします。

ふたつ前の客が注文してたので割とすぐに出てきました。

麺は細くてもっちり系、なのに腰があって美味しかったです。

ダシは次回にお預け。次は「かけ」を注文したいです。

朝7時から営業してるので朝うどんにはうってつけかと。

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釜たま(中)+メンチカツで470円でした。

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